饲料的适口性方面

  1、干湿问题现在喂猪料型共有三种,即:干料、湿拌料(水料比3-4:1)和稀料,据试验,同样的饲料湿拌料喂法采食量最高,稀料最差。

  2、粉碎粒度玉米粒度要求在0.8mm-1.5mm为佳,如果过粗,饲料的利用率下降,造成浪费;过细,时间长有可能造成消化道溃疡,不利于健康,同时过细的料适口性也下降,从而影响采食量。

  3、粗纤维的含量水平如果饲料中粗纤维含量大于6%,猪的采食量下降。

  4、盐分正常生长育肥猪对盐的需求量在0.45%,如果盐分从0.45%下降到0.2%时,猪的采食量可下降20%,增重也减少38%。

  5、甜味剂猪的味觉非常发达,它舌部的味蕾数为人类的三倍,猪最喜食的是甜味,如饲料中含有甜味剂时,采食量上升。但如果甜味剂所用的糖精钠不经疏水处理在饲料中结块或粒度在100目以下时会造成苦涩味反而影响适口性。目前要求甜味剂中的糖精钠粉碎力度在160目以上,且必须经过表面疏水处理,防止糖精钠与饲料和空气中的水分结团影响糖精钠的均匀分散,造成局部苦(甜过度),局部不甜。

  6、酸味剂:幼龄仔猪添加酸味剂会促进采食量的提高,目前主张乳仔猪料采用低碱贮原料,不用石粉和磷酸氢钙,系酸力控制在20-30左右(系酸力是用盐酸滴定100g饲料至pH值为4.0时所用盐酸毫摩尔数)

  猪采食量下降

  饲料气味变化也会影响猪的采食

  猪的嗅觉异常发达,所以对饲料气味的变化非常敏感,以致影响采食。

  1、香味剂的变化如乳香型、鱼腥型、鱼香型、香甜型之间的转换,或露于空气中时间过长,使气味挥发变淡,都会影响其采食。

  2、饲料发霉变质如饲料被霉菌污染,使饲料发霉产生霉变味,无论从气味还是适口性上都将使猪的采食量下降。

  3、饲料酸败环境温度高或饲料存放时间长,饲料中硫酸铜等微量元素添加量过高(150PPM),饲料中的粗脂肪就会氧化酸败,出现我们通常所说的哈喇味,使其采食量下降。

  4、油脂种类的不同如饲料中添加豆油、玉米油等,气味都不一样,如果发生变化,会影响采食量。幼龄仔猪对不饱和脂肪酸含量高的油脂消化吸收好,但对鱼油,猪油,牛油消化吸收差。

  5、其它原料的特殊气味对饲料的影响如鱼粉含量的多少、质量的好坏等。新鲜鱼粉具有天然的诱食物质,但如果其脂肪氧化后反而影响猪的采食量,严重的造成猪腹泻,肝脏重大及免疫力下降。


  某些饲料成分直接影响猪的生理反应,使其采食量下降

  1、氨基酸方面:饲料中氨基酸不足或不平衡,对猪的采食量影响较大。试验证明,猪的采食量随饲料中赖氨酸水平的提高而提高,但到一定程度后采食量有下降的趋势。

  2、矿物质方面:饲料中钙的水平:钙水平在0.6%左右即可,过高会引起采食量下降,目前采用有机钙替代乳猪料中的无机钙,钙水平在5.5%左右即可。饲料中锌、磷的缺乏及铜、锰、碘和铁的过量,都会造成猪的食欲不好。饲料中重金属如铅、镉等超标造成慢性中毒也引起猪的采食量下降。

  3、维生素方面:B1、B2、B12和烟酸、泛酸的缺乏都会使仔猪采食量下降,如B1不足,会对猪体内三羧酸循环造成影响,使丙酸在体内大量蓄积,而损害消化道系统,影响食欲。

  4、抗生素方面大量的试验证明,在猪日粮中添加少量的抗生素,可使猪的采食量提高7%-15%。但苦味药物添加量大影响适口性。如痢菌净,喹乙醇等。

  5、水分方面水是生命的源泉,水也是运送营养的必需物质。缺水初期,猪食欲明显减退,尤其不爱吃干粉料,随着失水的增多,猪的食欲可能完全废绝。

  6、能量方面饲料的能值含量高采食量低,反之能值低则采食量高。

  7、此外,一些猪病寄生虫病、感冒、胃肠炎等,猪舍温度过高,密度与湿度过大会造成采食量下降,养猪过程中的转群、并圈、换料、免疫注射等都会对采食量有所影响。